ALBAKO B

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ALBAKO B

Sans huile de palme Réducteur du coût recette Polyvalent Faible dosage Améliorateur de goût Améliorateur de texture Améliorateur de mie + 0
Présentation

Produit de panification au lait, à base de lait frais écrémé, enrichi de pur beurre. Particulièrement approprié pour la fabrication de produits au beurre.

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Catégorie

Améliorants pour pain

Produit fini

Brioche, Dessert, gâteau (style 4/4), Muffin, Pain, Pâte sucrée, Pâtisserie, Petit pain, Petit pain croustillant

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