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Bakels développe, fabrique et distribue des ingrédients et des solutions innovants pour les boulangers et les pâtissiers sur les cinq continents.
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Mélanges de graines, céréales et malts

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Notre équipe de spécialistes a développé une large gamme de recettes pour présenter nos produits aux multiples utilisations.
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Développer des ingrédients leaders sur le marché avec des installations à la pointe de l’industrie, en partenariat avec des clients à travers le monde.
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Notre engagement va au-delà des ingrédients que nous produisons : notre longue histoire de recherche et développement et d’innovation nous permet d’investir continuellement dans les ressources humaines et les partenariats avec nos clients.
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BIO Naturella

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BIO Naturella

Biologique Végan Polyvalent Améliorateur de texture Améliorateur de moelleux Améliorateur de mie + 0

Présentation

Graisse de boulangerie Bio, purement végétale. Pour des pâtes levées contenant des matières grasses, des pâtes brisées, des pâtes sucrées et sablées. Particulièrement digeste car neutre en goût.

Catégorie

Beurres, margarines et graisses spécialisées

Produit fini

gâteau (style 4/4), Pâte feuilletée, Pâte sucrée, Pâtisserie, Tarte, Tartelette