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Bakels développe, fabrique et distribue des ingrédients et des solutions innovants pour les boulangers et les pâtissiers sur les cinq continents.
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Garnitures et sauces

Garnitures fouettables

Glaçages

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Mélanges de graines, céréales et malts

Mélanges pour boulangerie

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Recettes
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Notre équipe de spécialistes a développé une large gamme de recettes pour présenter nos produits aux multiples utilisations.
Nos recettes
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Pains spéciaux

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Développer des ingrédients leaders sur le marché avec des installations à la pointe de l’industrie, en partenariat avec des clients à travers le monde.
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Émulsifiants pour génoises

Huiles et matières grasses

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Notre engagement va au-delà des ingrédients que nous produisons : notre longue histoire de recherche et développement et d’innovation nous permet d’investir continuellement dans les ressources humaines et les partenariats avec nos clients.
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Réducteur des coûts de production Améliorateur de goût Améliorateur de fraîcheur + 0

Présentation

Levain de seigle avec acide lactique.

Catégorie

Produit fini

Artisan / Fait main, Pain, Pain à croûte croustillante, Pain au levain, Petit pain croustillant