Poudre de lait écrémé atomisé «spray», acidifiée aux bactéries d’acide lactique, pour de fines pâtisseries fraîches et de longue conservation. Pour tous les petits pains et pains spéciaux, les produits de boulangerie fine et les pains paysans. Structure finement poreuse de la mie.
Poudre de lait, Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé atomisé «spray» à partir de lait pasteurisé et homogénéisé, pour tous les petits pains et pains ...
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Poudre de lait, Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé atomisé «spray», à base de lait écrémé Bio, pour de fines pâtisseries fraîches et de longue ...
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Poudre de lait, Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé atomisé «spray» et partiellement instantisé, pour des pâtisseries fraîches et de longue conservation, des crèmes de ...
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Poudre de lait, Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé atomisé «spray», instantisé. Instantanément soluble. Dans des pâtes levées, pour des crèmes et des sauces. Longue ...
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