Présentation
Mélange pour la confection rationnelle de divers biscuits et grosses pièces de pâtisserie. Traitement simple et rapide. Volume élevé et texture uniforme.
Mélange pour la confection rationnelle de divers biscuits et grosses pièces de pâtisserie. Traitement simple et rapide. Volume élevé et texture uniforme.
Pâtisseries & petites pièces sèches
Pâtisseries & petites pièces sèches
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Pour boules de Berlin, exempt d’huile de palme.
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PRONTO Cake végane complète le concept de cakes, qui a fait ses preuves, avec une variante végane.
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Prémélange pour la confection sûre et rationnelle pour croissants à l'épeautre et bien plus encore.
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Prémélange pour la fabrication de meringues (végane).
Voir le produitBuzibachstrasse 19 CH-6023 Rothenburg