Présentation
Mélange pour la confection rationnelle de divers biscuits et grosses pièces de pâtisserie. Traitement simple et rapide. Volume élevé et texture uniforme.
PRONTO Biscuit
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Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange pour la confection sûre et rationnelle de boules de Berlin et de donuts. L’ajout de produit de panification additionnel ...
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Concentré pour la confection de des diverses variantes de boules de Berlin.
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PRONTO Brioche mit Butter
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Mélange de panification pour la production de brioches au beurre, pâtisseries au beurre, tresses au beurre, petits pains aux raisins ...
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PRONTO Brötchen
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Mélange pour la confection des petits pains tels que ballons ou ‘Schlumbergerli’.
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PRONTO Cake
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange de panification pour la confection des cakes.
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PRONTO Gipfel
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange pour la confection sûre et rationnelle de diverses pâtes pour croissants. Approprié pour la congélation. L’ajout de produit de ...
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PRONTO Gipfel Plus
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Mélange spécial croissants pour la confection de pâte à croissants et de pâte danoise. Pâte et pâtons peuvent être conservés ...
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PRONTO Lava Cake
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PRONTO Mais 40
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange de panification 40 pour la confection de pains / petits pains classiques au maïs, délicieux croissants au maïs, pains ...
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PRONTO Melonen Cake
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange de panification pour la confection des cakes au melon.
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PRONTO Parisergipfel
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Pour la confection de pâtes levées tourées. Peut être utilisé pour des pâtes à croissants ou de la pâte danoise. ...
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PRONTOpan
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange pour la confection sûre et rationnelle de produits à base de pâte levée non sucrée. Approprié pour la congélation. ...
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PRONTOpan Butter
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange pour la confection de pâtes levées au beurre. Les pâtisseries confectionnées avec du PRONTOpan BUTTER peuvent être déclarées comme ...
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PRONTOvite
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange pour la confection sûre et rationnelle de pâtes levées sucrées et de pâtes levées sucrées tourées. Approprié pour la ...
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