FERMDOR W germ liquid
Übersicht
Flüssiger Weizensauerteig.
Flüssiger Weizensauerteig.
≤ 18 °C
270 Tage
Flüssig
Getrockneter Roggensauerteig mit zugesetzter Milchsäure. Für alle Arten von Backwaren, bei denen ein hoher Säuregrad gewünscht ist.
Produkt anzeigen
Natürlicher Sauerteig mit Weizenkeimen für artisanale Backwaren mit intensivem Geschmack und goldener Krumenfarbe.
Produkt anzeigen
Natürliches, aktives Gärungsprodukt auf Sauerteigbasis zur direkten Verwendung oder zur Herstellung eines Hebels / Sauerteigstarters.
Produkt anzeigen
Natürliches Backmittel auf der Basis von ausgereiftem Trockenhebel mit verstärkter Versäuerung. Geeignet für alle Verarbeitungsmethoden.
Produkt anzeigen
Natürliches Backmittel auf der Basis von getrocknetem Hefevorteig. Zur direkten Verwendung für alle Verarbeitungsmethoden.
Produkt anzeigenBuzibachstrasse 19 CH-6023 Rothenburg




