Übersicht
Backvormischung zur sicheren und rationellen Herstellung von Berliner und Donuts. Tiefkühlgeeignet. Die Zugabe von zusätzlichen Backmitteln erübrigt sich.
PRONTO Berliner
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PRONTO Berliner 43
Palmfreie Backmischung zur Herstellung von Berliner-Varianten & Donuts.
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PRONTO Biscuit
Mehlmischung zur rationellen Herstellung von verschiedenen Biscuits und Stücksachen. Einfache und schnelle Verarbeitung. Hohes Volumen und gleichmässige Porung.
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PRONTO Brioche mit Butter
Brotmischung zur Herstellung von Brioche, Buttergebäck, Butterzöpfe, Rosinenbrötchen oder Berliner. Nur Hefe und Wasser beigeben.
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PRONTO Brötchen
Backmischung für die Herstellung von Kleinbroten wie Semmel oder Schlummbergerli.
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PRONTO Gipfel
Backvormischung zur sicheren und rationellen Herstellung von verschiedenen Gipfelteigen. Tiefkühlgeeignet. Die Zugabe von zusätzlichen Backmitteln erübrigt sich.
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PRONTO Gipfel Plus
Spezial-Gipfelmischung für die Herstellung von Gipfel- oder Plunderteig. Teige und Teiglinge können im Tiefkühler gelagert werden.
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PRONTO Lava Cake
Backvormischung zur einfachen Herstellung von Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern. Hier geht’s zum Video!
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PRONTO Mais 40
Backvormischung 40% für die Herstellung von klassischen Maisbroten /-brötchen, feinen Maisgipfeln, saftigen Krustenbroten und mehr.
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PRONTO Melonen Cake
Backmischung für die Herstellung von Melonencake, Melonencookies, Melonenmuffins.
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PRONTO Parisergipfel
Für die Herstellung von tourierten Hefeteigen. Einsatzmöglichkeiten für Gipfelteige oder Plunderteige. Teige und Teiglinge können im Tiefkühler gelagert werden.
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PRONTOpan
Backvormischung zur sicheren und rationellen Herstellung von nicht gesüssten Hefegebäcken. Tiefkühlgeeignet. Die Zugabe von zusätzlichen Backmitteln erübrigt sich.
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PRONTOpan Butter
Backvormischung zur Herstellung von Butterhefeteigen. Vielseitige Anwendung. Aus PRONTOpan Butter hergestellte Gebäcke dürfen als Buttergebäcke deklariert werden. Auch im praktischen ...
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PRONTOvite
Backvormischung zur sicheren und rationellen Herstellung von süssen Hefeteigen und touriertem Hefesüssteig. Tiefkühlgeeignet. Die Zugabe von zusätzlichen Backmitteln erübrigt sich.
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