La tendance nordique en matière de boulangerie-pâtisserie a pris de l’ampleur en Suisse. L’avoine, la cannelle et la cardamome sont des ingrédients indispensables dans les fournils nordiques. L’avoine est non seulement nourrissante, mais aussi saine. La cannelle et la cardamome enveloppent nos sens d’un parfum séduisant et nous plongent dans des moments chaleureux – célèbres dans le Nord sous le nom de «instants hygge».

Set de recettes
Recettes Avena 50 Pain à l’avoine (PDF)
Recettes Fourrage à la cannelle (PDF)

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