Bakery Ingredients
Since 1904

Fabrication, distribution et support technique d’ingrédients de boulangerie-pâtisserie de haute qualité pour le marché mondial de la boulangerie depuis 1904.

pourdres de lait

Avec les marques fortes ALBAKO, TRAVITE et Quickmilk, Bakels propose un choix idéal de produits à base de lait pour tous les domaines d’utilisation.

Poudres de lait

GRAZIELLA C

Poudre pour crème à froid, pour des crèmes vanille résistantes à la coupe, pour fourrer des pâtisseries ou pour la cuisson (végane).

GRAZIELLA C végane

Épeautre Gourmet

Mélange sec à base d’épeautre et de légumes pour la production de patties-burger, de tartare, falafel, etc. (végane).

Épeautre Gourmet

NOUVEAU: PRONTO Croissant à l'épeautre

Avec PRONTO Croissant à l’épeautre, on réussit des produits de boulangerie incroyablement aérés, feuilletés et tendres, et leur production ne diffère pas du processus de fabrication des croissants traditionnels.