Pain aux durum
Mélanges de farines, Mélanges de panification
Pour des pains et des petits pains une mie serrée et tendre une croûte fine et très croustillante avec du ...
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Birnenweggenfüllung
Masses à cuire, Produits semi-fabriqués
stable à la cuisson, pour differentes variations de pain fourré aux poires, confiserie, parfaits…
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GRAZIELLA C Intense
Poudres pour crèmes, pour emploi à froid, Produits semi-fabriqués
Crème vanille instantanée, encore plus intense en termes de couleur, de goût et de stabilité.
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Allez la Suisse
Mélanges de farines, Mélanges de panification
Mélange de panification pour un pain spécial au pavot et au millet doré. Naturel & IP-Suisse.
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Farce pour boules de Berlin
Produits semi-fabriqués, Préparation de fruits
Farce pour boules de Berlin à l’arôme de groseilles et framboises.
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PurKorn
Mélanges de farines, Mélanges de panification
Mélange de panification pour un pain spécial aux graines. Sans levure & sans froment.
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PRONTO Berliner 43
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Pour boules de Berlin, exempt d’huile de palme.
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ProVita 60
Mélanges de farines, Mélanges de panification
Prémélange pour pains de l’assortiment-VITA avec une source de protéines végétales grâce à graines de tournesol, quinoa, chia & amarante.
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Les Fruits 70 % Plum
Farce aux fruits, Produits semi-fabriqués
Farce aux pruneaux, part de fruits de 70 %.
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PRONTO Lava Cake
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Prémélange de panification pour la pour la fabrication simple de petits gâteaux au chocolat au coeur liquide. Voici vous trouvez la vidéo!
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SUPERGLAZE RED
Gel fraise, utilisable à chaud.
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FERMDOR Durum
Levain de froment dur.
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