Grossbritannien
Eine grosse, hochmoderne Anlage, die bis zu 30 Personen für praktische Versuche und 60 Personen für Präsentationen aufnehmen kann. Zu den Backeinrichtungen gehören Hochtemperatur-Pizzaöfen, Bake-off-, Süsswaren, Etagenback- und Stikkenöfen. Eine Vielzahl von Rührwerken sowie Brot- und Hochgeschwindigkeitsmischern bieten Kunden verschiedener Grösse die Möglichkeit, neue Produkte zu entwickeln und in Grösse Mengen herzustellen.
Das Backzentrum ist mit einem audiovisuellen System für grösseren Präsentationen und Trainingssitzungen ausgerüstet.
Virtueller Rundgang durch unser Backzentrum
Konzept- und Produktentwicklung
Bakels Backzentren in aller Welt bieten Kunden exklusive Einrichtungen für die Zusammenarbeit mit unserem Team von Anwendungsspezialisten und Lebensmittelingenieuren.
Die inspirierende Umgebung regt zu innovativen Ideen an, die dank moderner Technologie in die Entwicklung neuer Produkte umgesetzt und in verschiedenen Herstellungsprozessen getestet werden kann. Dies optimiert die «time to market» wesentlich.
Training und Unterstützung
Die Partnerschaft mit unseren Kunden geht über Produkte hinaus. Bakels Baking Centres bieten eine Infrastruktur für Kunden, um ihre Mitarbeiter vor Produktlancierungen zu schulen und stellen zudem Beratung und Unterstützung nach der Markteinführung bereit.
Von Backversuchen für den Handwerksbäcker, bis hin zu Schulungen für das Einzelhandel-Bäckereipersonal – unsere Baking Centres bieten die umfassende Lösung für die Weiterentwicklung von Geschäften.
