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    Bakels entwickelt, produziert und vertreibt innovative Zutaten und Lösungen für Bäcker und Konditoren auf allen fünf Kontinenten.

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    Unser Engagement geht weit über die Herstellung von Zutaten hinaus: Wir setzen unsere reiche Geschichte der Forschung, Entwicklung und Innovation fort, indem wir laufend in Mitarbeiter und Partnerschaften mit Kunden investieren.

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Durum-BrotDurum-Brot
Durum-Brot

Durum-Brot

Backmischungen, Brotmischungen

Für Brote und Brötchen feine, softe Krume dünne, sehr knusprige Kruste mit gepufftem Hartweizen aromatischer Hartweizensauerteig einzigartiges Durum Aroma

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Hopp SchwiizHopp Schwiiz
Hopp Schwiiz

Hopp Schwiiz

Backmischungen, Brotmischungen

Brotmischung für ein Spezialbrot mit Mohn und Goldhirse. Naturel & IP-Suisse.

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PurKornPurKorn
PurKorn

PurKorn

Backmischungen, Brotmischungen

Brotmischung für ein Spezialbrot mit vielen Kernen & Saaten. Weizenfrei & ohne Hefe.

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PRONTO Berliner 43PRONTO Berliner 43
PRONTO Berliner 43

PRONTO Berliner 43

Backmischungen, Feinbackwaren

Palmfreie Backmischung zur Herstellung von Berliner-Varianten & Donuts.

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ProVita 60ProVita 60
ProVita 60

ProVita 60

Backmischungen, Brotmischungen

Brotmischung aus der “Vita-Brot” Linie, mit pflanzlicher Proteinquelle dank Sonnenblumenkerne, Quinoa, Chia, Amaranth.

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PRONTO Lava CakePRONTO Lava Cake
PRONTO Lava Cake

PRONTO Lava Cake

Backmischungen, Feinbackwaren

Backvormischung zur einfachen Herstellung von Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern. Hier geht’s zum Video!

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PRONTO ParisergipfelPRONTO Parisergipfel
PRONTO Parisergipfel

PRONTO Parisergipfel

Backmischungen, Feinbackwaren

Für die Herstellung von tourierten Hefeteigen. Einsatzmöglichkeiten für Gipfelteige oder Plunderteige. Teige und Teiglinge können im Tiefkühler gelagert werden.

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PRONTO Gipfel PlusPRONTO Gipfel Plus
PRONTO Gipfel Plus

PRONTO Gipfel Plus

Backmischungen, Feinbackwaren

Spezial-Gipfelmischung für die Herstellung von Gipfel- oder Plunderteig. Teige und Teiglinge können im Tiefkühler gelagert werden.

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PRONTO Mais 40PRONTO Mais 40
PRONTO Mais 40

PRONTO Mais 40

Backmischungen, Feinbackwaren

Backvormischung 40% für die Herstellung von klassischen Maisbroten /-brötchen, feinen Maisgipfeln, saftigen Krustenbroten und mehr.

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PRONTO GipfelPRONTO Gipfel
PRONTO Gipfel

PRONTO Gipfel

Backmischungen, Feinbackwaren

Backvormischung zur sicheren und rationellen Herstellung von verschiedenen Gipfelteigen. Tiefkühlgeeignet. Die Zugabe von zusätzlichen Backmitteln erübrigt sich.

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PRONTO Berliner 50PRONTO Berliner 50
PRONTO Berliner 50

PRONTO Berliner 50

Backmischungen, Feinbackwaren

Konzentrat zur Herstellung von Berliner-Varianten.

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PRONTO BerlinerPRONTO Berliner
PRONTO Berliner

PRONTO Berliner

Backmischungen, Feinbackwaren

Backvormischung zur sicheren und rationellen Herstellung von Berliner und Donuts. Tiefkühlgeeignet. Die Zugabe von zusätzlichen Backmitteln erübrigt sich.

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