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    Bakels entwickelt, produziert und vertreibt innovative Zutaten und Lösungen für Bäcker und Konditoren auf allen fünf Kontinenten.

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    Unser Engagement geht weit über die Herstellung von Zutaten hinaus: Wir setzen unsere reiche Geschichte der Forschung, Entwicklung und Innovation fort, indem wir laufend in Mitarbeiter und Partnerschaften mit Kunden investieren.

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Das Backzentrum befindet sich in Mumbai und ist ein innovativer „Erfahrungsraum“, in dem Vertreter der Kunst-, Handwerks- und Industriebäckerei gleichermassen das Beste aus einer kreativen Umgebung schöpfen können. Der Standort bietet beste Rahmenbedingungen zur Entwicklung und Erprobung neuer Produktkonzepte, bei denen eine Vielzahl der Weltklasse-Zutaten von Bakels zum Einsatz kommen.

Das Zentrum dient ausserdem als Unternehmenszentrale von Bakels India. Damit wird auch hier, ebenso wie bei anderen Bakels-Unternehmen, in ein Zentrum der Spitzenklasse investiert, um die Entwicklungen unserer Kunden zu fördern.

Konzept- und Produktentwicklung

Bakels Backzentren in aller Welt bieten Kunden exklusive Einrichtungen für die Zusammenarbeit mit unserem Team von Anwendungsspezialisten und Lebensmittelingenieuren.

Die inspirierende Umgebung regt zu innovativen Ideen an, die dank moderner Technologie in die Entwicklung neuer Produkte umgesetzt und in verschiedenen Herstellungsprozessen getestet werden kann. Dies optimiert die «time to market» wesentlich.

Training und Unterstützung

Die Partnerschaft mit unseren Kunden geht über Produkte hinaus. Bakels Baking Centres bieten eine Infrastruktur für Kunden, um ihre Mitarbeiter vor Produktlancierungen zu schulen und stellen zudem Beratung und Unterstützung nach der Markteinführung bereit.

Von Backversuchen für den Handwerksbäcker, bis hin zu Schulungen für das Einzelhandel-Bäckereipersonal – unsere Baking Centres bieten die umfassende Lösung für die Weiterentwicklung von Geschäften.

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