LEVOPANETTE
Übersicht
Backmittel auf der Basis fermentierter Getreide für die Volumenvergrösserung. Levopanette kann für die direkte, sowie auch für sämtliche Kälteanwendungen (Gärverzögerung, Gärunterbrechung, PATT) eingesetzt werden.
Backmittel auf der Basis fermentierter Getreide für die Volumenvergrösserung. Levopanette kann für die direkte, sowie auch für sämtliche Kälteanwendungen (Gärverzögerung, Gärunterbrechung, PATT) eingesetzt werden.
≤ 18 °C
300 Tage
Pulver
Instant Backmittel auf der Basis von Trockenhebel und einem zusätzlichen Schutz gegen Fadenziehen im Brot.
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Backmittel auf der Basis fermentierter Getreide für die Volumenvergrösserung.
Produkt anzeigenBuzibachstrasse 19 CH-6023 Rothenburg




