Présentation
Prémélange pour la confection sûre et rationnelle de pâtes levées sucrées et de pâtes levées sucrées tourées. Approprié pour la congélation. L’ajout de produit de panification additionnel n’est pas nécessaire.
Prémélange pour la confection sûre et rationnelle de pâtes levées sucrées et de pâtes levées sucrées tourées. Approprié pour la congélation. L’ajout de produit de panification additionnel n’est pas nécessaire.
Boulangerie fine & produits cuits à la friture
Pâtisseries & petites pièces sèches
Boulangerie fine, Mélanges de panification
Pour boules de Berlin, exempt d’huile de palme.
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PRONTO Cake végane complète le concept de cakes, qui a fait ses preuves, avec une variante végane.
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Prémélange pour la confection sûre et rationnelle pour croissants à l'épeautre et bien plus encore.
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Prémélange pour la fabrication de meringues (végane).
Voir le produitBuzibachstrasse 19 CH-6023 Rothenburg